柚こしょうとゆずごしょう

いろんなことが一気に押し寄せてきて移動の多い１週間でした。
音楽も聴く時間がなかったので、ようやくゆったりとCDを聴いています。
「ROOM WITH A VIEW OF THE BLUES」ジョニー・アダムス
う〜ん、、たまには夜遊びしたい気分になりますねえ（笑）

さて、明日で二月もおしまい。
春の衣替えをしなくては。おひな様も出す？？
黒い服がわりと多い私ですが、きれいな色のスカーフを首に巻くと
それだけで気分が変わります。るんるん

話しは変わって
最近これがいつも食卓に乗っています。。
チューブ入りの柚こしょう
柚子と青唐辛子とお塩でできている
シンプルだけどすごくスパイシーな万能調味料。
お鍋や、煮物、お刺身、みそ汁となんにでも合うんです！！

先日、九州に出かけたついでにまた買っちゃいました。
小瓶入りの「ゆずごしょう」。
微妙に呼び方がちがいますね。
いつか自分で作ってみたいです。